《酒搭子凿搭子：市井江湖里的快意与算计》
老话说“酒是穿肠毒，话是凿心刀”，可偏偏有人爱在推杯换盏间把这两样凑成一对儿——酒桌上称兄道弟的是“酒搭子”，席散后暗地里捅刀子的便成了“凿搭子”。这市井江湖里的交情，三分真七分演，倒比戏台子上的生旦净丑更热闹。
所谓“酒搭子”，不过是几杯黄汤下肚后勾肩搭背的过命交情。排档里光着膀子划拳的汉子，KTV里搂着脖子唱《兄弟》的白领，谁不是喝高了就敢拍胸脯说“有事儿找哥”？可酒劲儿一散，那些掏心窝子的承诺比啤酒沫消得还快。更绝的是“凿搭子”——昨夜的酒肉朋友，今早就能为半张订单背后递小话，为三成利钱翻脸掀桌子。
这路数自古有之。旧时漕帮码头摆“和头酒”，两派人马喝得脸红脖子粗，酒杯一撂照样抡斧头；如今商圈里“喝茅台谈合作”，合同墨迹未干，举报信已塞进纪委信箱。酒是幌子，凿是里子，推心置腹时藏着算计，称兄道弟里裹着利害。
倒也不必全盘否定这般世故。成年人的江湖，本就像涮羊肉的铜锅——面上浮着油花热热闹闹，底下炭火噼啪作响。只要记得酒酣耳热时留三分清醒，被“凿”了也能笑着抹把脸：“哟，您这刀法，可比昨夜的敬酒词漂亮多了！”
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