在蒙自,寻找一个饭搭子
不知道从什么时候开始,“一个人吃饭”成了都市生活的常态。但在蒙自,这座被米线香气和石榴甜味浸润的小城,我总觉得,食物是需要分享的。
一个人固然可以安静地吃完一碗过桥米线,看热气氤氲,看鹌鹑蛋在滚烫的汤里慢慢凝固。但总有些时刻,你会想指着那碗汤说:“你看,这汤有多鲜亮!”会想在尝到一口绝妙的蘸水卷粉时,迫不及待地问对面:“是不是很香?”会想在夜市的人声鼎沸里,面对琳琅满目的小肉串、烧豆腐、木瓜水,遗憾自己只有一个胃。这时候,你就需要一个“饭搭子”。
这个搭子,不必是至交好友。TA或许只是住在同一个小区的邻居,是常去那家小店碰面的熟脸,或是某个群里恰好回应了你一句“我也想吃”的陌生人。我们对彼此的要求很简单:口味相近,能吃一点辣,对地道小馆子充满探索欲,并且,尊重食物。
我们可以从一碗经典的菊花过桥米线开始。不用多话,默契地先喝一口汤,然后同时发出那声满足的叹息,距离就拉近了一半。接着,我们可以去老城巷子里,寻找那家据说做了三十年的蒸糕,分享一块软糯的甜蜜;可以傍晚钻进烟火缭绕的烧烤摊,点一堆烤猪蹄、粉肠和包浆豆腐,在炭火滋滋声中聊聊无关紧要的天。
饭搭子的意义,不止于分摊菜量、品尝更多味道。更在于,当热腾腾的食物上桌,有个人能和你一起眼睛发亮;在于那种“这个好吃,你快尝尝”的急切分享欲;在于饭后摸着圆滚滚的肚子,一起慢悠悠散步消食时,看到的蒙自夜色似乎都更温柔了些。
所以,如果你也在蒙自,偶尔觉得一个人吃饭少了点滋味,或许我们可以碰个面。不谈深刻的人生,只论眼前的酸辣鲜香。从一筷米线、一块豆腐开始,让这寻常的食事,因为分享而变得温暖、生动。我在这里,等一个同样热爱这座小城滋味的你,举起茶杯,轻轻碰一下,说一声:“吃吧!”
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