面搭子怎么做

面搭子怎么做?

面搭子是一种简单又美味的面食搭配,做法灵活。基础做法是:先煮好面条(如手擀面、拉面或挂面),过凉水保持筋道。然后准备“搭子”——可以是浇头或配菜,比如用肉末、番茄和鸡蛋炒成卤汁,或者用芝麻酱、蒜泥、醋调成凉拌汁。最后将搭子浇在面上拌匀即可。喜欢辣的可以加辣椒油,喜欢清爽的可以配黄瓜丝。关键是根据口味自由搭配,简单又解馋!面搭子怎么做?-面搭子怎么做

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