妈妈的饭搭子，爸爸的酒搭子
我家饭桌上的热闹，一半归功于我妈的菜，一半归功于我爸的酒。
我妈的饭搭子不是别人，正是我爸。说是“搭子”，其实更像一对欢喜冤家。我妈做饭，讲究的是“随心所欲”——今天的菜咸了，明天的汤淡了，全凭手感和心情。我爸呢，从不挑剔，端上桌就埋头吃，偶尔抬头冒出一句：“今天这茄子，是不是盐放多了？”我妈立刻瞪眼：“嫌咸？你自己做！”我爸便赶紧夹一筷子，嚼得嘎嘣响，嘴里含糊着：“不咸不咸，刚好下酒。”
我妈的饭搭子，就是这么好哄。
而我爸的酒搭子，也是我妈。他喝酒，从不独饮。一瓶二锅头，两只小酒杯，我妈面前也摆一只。但她从不真喝，顶多端起杯子抿一口，皱皱眉，又放下。我爸不恼，自顾自倒满，边喝边讲他年轻时的事——讲他如何骑着自行车穿越半个城买一包花生米，讲他第一次请我妈吃饭时口袋里只有三块钱。我妈听着，偶尔插一句：“那家面馆早没了。”说着，又往他碗里夹一块红烧肉。
我妈的酒搭子，就是这么能听。
日子久了，我才明白：妈妈的饭搭子，是烟火气里的包容；爸爸的酒搭子，是岁月里的陪伴。一个负责填饱胃，一个负责温热往事。他们互为搭子，也互为对方最安稳的那一口人间滋味。
如今我离家远，偶尔打电话，总听见那头传来碗筷碰撞声，以及我爸那句招牌话：“你妈又做咸了，不过，正好下酒。”
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